La qualità della materia prima è il punto fermo della nostra politica aziendale; il segreto per ricavare un prodotto eccellente dal sapore unico e dalla consistenza ineccepibile.
La conoscenza del territorio, la tradizione e l'esperienza che ci fa preferire solo i migliori lotti di grano provenienti da fornitori altamente qualificati e selezionati, rappresentano l'unica e sola tutela a garanzia del consumatore.